Torskeret med carry
Hjem > Lotte > Udvælg opskrifter  > Fiskeretter > Torskeret med carry


4 portioner

500 gram torskefiler
groft salt, friskkværnet peber
4 spsk olivenolie
4 porre skåret i tynde ringe
6 stilke bladselleri fintskåret
3 tsk carry
4 dl mælk eller fløde
400 gram båndpasta

Tilberedning:
Læg torsken i et smurt ovnfast fad. Svits carry og grønsager i olie i en gryde nogle få minutter.
Krydr med salt og peber. Tilføj fløde eller mælk. Hæld blandingen over fiskenog sæt fadet i ovnen 15 minutter ved 200 grader, imens koges pastaen, serveres evt med en tomatsalat.




Igen en opskrift fra Lotte's Opskriftsamling - http://byskovvej.dk/