Svampesauce
Hjem > Lotte > Udvælg opskrifter  > Saucer > Svampesauce


4 portioner

Ingredienser:
100 gram fint hakket champignon
6 dl vand
150 gram buko friskost
1 dl balsamico
15 gram hønseboullion

Tilberedning:
De finthakkede svampe sauteres i gryden, tilsættes balsamico og koger ned. Vand og hønseboullion tilsættes, saucen koger i ca 15 minutter. Saucen jævnes med buko friskost og smages til med salt og peber.
Vigtigt! saucen må ikke koge i lang tid efter at osten er tilsat, da den godt kan skille.




Igen en opskrift fra Lotte's Opskriftsamling - http://byskovvej.dk/