Koskostærte
Hjem > Lotte > Udvælg opskrifter  > Kager > Koskostærte


1 stk.

Ingredienser:
125 gram margarine
40 gram flormelis
1 tsk vaniljesukker
1/2 tsk bagepulver
70 gram margarine
1 æg, sammenpisket

Fyld:
125 gram kokosmel
2 æg
75 gram sukker
25 gram smeltet margarine
1 tsk vaniljesukker
1 lille glas abricosmarmelade

Fremgangsmåde:
Hvedemel, flormelis,vaniljesukker og bagepulver blandes. Margarinen smuldres i.Dejen samles med æg, og lægges koldt. Kokosmel, æg, sukker, margarine og vaniljesukker til fyldet røres sammen.
Dejen rulles ud med kagerulle og lægges i et tærtefad og trykkes op ad siderne.
Marmeladen lægges i et tyndt lag, fyldet fordeles henover.
Bages ved 175 grader i ca. 20 minutter.




Igen en opskrift fra Lotte's Opskriftsamling - http://byskovvej.dk/