Laksebrød
Hjem > Lotte > Udvælg opskrifter  > Fiskeretter > Laksebrød


Ingredienser:
1/2 kg laks (fersk)
1 bundt persille
1 bundt dild
25 gram kørvel
stødt hvid peber
salt
sammenpisket æg
400 gram butterdej

Tilberedning:
Laksen skæres i stykker på 2x2 cm.
Persille, dildog kørvel finthakkes og blandes med salt og peber samt laksestykker. Blandingen fordeles på den udrullede butterdej. Butterdejen
pensles i kanten med sammenpiskede æg og lukkes. Den indbagte laks bages ved 180 grader i ca. 25-30 minutter.

Serveres med asparges kartofler og en god sauce samt en dejlig råkost.




Igen en opskrift fra Lotte's Opskriftsamling - http://byskovvej.dk/