Tagliatelle med laks
Hjem > Lotte > Udvælg opskrifter  > Pastaretter > Tagliatelle med laks


4 portioner

400 gram tagliatelle (båndspagettig i reder)
200 gram røget laks i strimler
4 spsk stenbiderrogn rosafarvet
2 dl piske
flødefriske dildkviste
salt og friskkværnet peber

Tilberedning:
Kog pastaen i kogende vand tilsat lidt salt, kog den kun al dente (bidefast).
Varm fløden forsigtig op. Kom laksestykkerne i. Krydr med salt og friskkværnet peber. Hæld den varme sauce over den afdryppede pasta. Retten serveres straks, pyntet med friske dild kviste og stenbiderrogn.




Igen en opskrift fra Lotte's Opskriftsamling - http://byskovvej.dk/