Urte-beanaicesovs
Hjem > Lotte > Udvælg opskrifter  > Saucer > Urte-beanaicesovs


Ingredienser:
100 gram porre
100 gram gulerod
2 løg
4 dl grønsagsbouillion
1/2 spsk friskhakket estragon eller 1 tsk tørret
1 spsk fromage frais
3 tsk beanaiceessens
salt og peber

Tilberedning:
Rens grønsagerne og skær dem i mindre stykker. Kog grøntsagerne meget møre i bouillion under låg sammen med estragon.Blend grøntsagerne,
til de bliver helt pureret. Kom saucen tilbage i gryden. Pisk kvarken i og smag til med beanaice-essens, salt og peber.




Igen en opskrift fra Lotte's Opskriftsamling - http://byskovvej.dk/